最高のものをと考えてたどり着いたプレミアムな発酵黒ザクロ酵素ジュース

ザクロの大切な成分の90%以上は種子にあります

たとえば葡萄に含まれているポリフェノール。その成分の実に95%が果皮に含まれ、種は発芽エネルギーが凝縮されています。

ザクロも同じように大切な成分の多くは果実でけではなく、果皮や種子にも存在します。特にザクロ種子には植物性エストロゲンを始めとした多くの大切な成分は種子に含まれています。

黒ザクロに独自発酵製法で成分吸収率が格段にアップ！

しかし大切な成分の宝庫である果皮や種子は繊維質が多く、固いため一般的なストレート果汁製法や濃縮還元製法ではそれらを十分に摂取することができません。

そこで私たちは発酵製法に着目しました。ザクロの果実や果皮、種子をまるごと酵素化することで、ザクロの貴重な恵みを体にやさしく摂取できるのです。

天然の希少な黒ザクロの力を発酵させたこの酵素ジュースは、ザクロ果実はもちろん種子や果皮などまるごと摂取できるのでザクロ本来の恵みを余すことなく取り入れることができます。

ザクロの恵み

ザクロにはビタミンやアミノ酸の他にも抗酸化作用の高いポリフェノール、エストロン、ウロリチンとエラグ酸の相乗効果によって、肌のツヤや弾力がアップし、内側から輝くような美しさが実感できます。 自然な甘さと豊かな風味を楽しみながら、女性らしい美と健康を手に入れることができます。

選ばれる理由

素材

原材料に希少なペルシャ産黒ザクロを使用

発酵ザクロジュースZUIは原材料に有機栽培の黒ザクロを使用しています。 最高級の黒ザクロの特徴は種子が豊富で、通常の赤いザクロよりも栄養価が高い。厳選されたペルシャザクロを使用し、自然栽培で育てられた美味しさも際立っています。

製法

12か月の長期発酵から生まれた恵み

発酵黒ザクロジュースZUIは黒ザクロなどを原料に全て手作業で仕込まれ、およそ12か月の期間毎日欠かさず攪拌を繰り返し、微生物の発酵を促すことで良質の酵母を育みます。 だからこそ硬い種子や果皮も含めて酵素化することで高い栄養吸収率でザクロ本来がもつ恵みを余すことなく頂けます。

無添加

合成添加物は不使用だから安心

発酵黒ザクロジュースZUIは素材に徹底してこだわているからこそ余分な合成添加物は一切使いません。 さらに、甘さを感じられる糖も白糖ではなくオリゴ糖などが持つ自然な甘みを楽しめます。