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発酵食品とは人間の叡智が生み出した自然の健康食品です。酵素を多く含み健康に良いとされる発酵食品を発酵本舗が自信をもってお届けいたします。発酵本舗は発酵食品・自然食品専門の通販ショップです。体にやさしく、おいしい生活。発酵の特徴は、もとの原料が新たな別のものへと変化することにあります。食べ物の栄養価も増し、香味に豊かさに加え、保存性も高くなります。発酵食品がより健康の増進に役立っていることが研究の結果で知られ、これからも様々な作用が解明されていくことが期待されます。
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発酵本舗では古来よりの蓄積から生まれた、胃腸障害時の栄養補給、虚弱体質、滋養強壮、体質改善、食事制限、ダイエット、断食療法に効果的な健康に役立つ酵素食品・発酵食品を主に自然食品・健康食品を通信販売します。