野草酵素 爽々

沖縄・野草酵素 爽々

沖縄産の厳選野草12種類を発酵(長寿草,クミスクチン,グアバ葉,ハンダマ,秋ウコン,ハママーチ,ヨモギ,ゴーヤ,桑の葉,春ウコン,ニガナ,イーチョーバー)沖縄由来エキス(もりみ酢,沖縄もずく抽出フコイダン,ノニ果汁,タンカン果汁)

沖縄野草植物発酵エキス

契約した農家で大切に育てた野草原料に、注目素材モズクフコイダン、モロミ酢、ノニをブレンド。豊富なビタミン・ミネラル・食物繊維を毎日手軽に。


沖縄・野草酵素「爽々(そうそう)」は、沖縄県産の厳選野草十二種類を乳酸菌のチカラで発酵させたエキスに加えにもろみ酢、もずくフコイダン、ノニ果汁を配合した植物性発酵飲料です。


沖縄野草酵素「爽々」

植物発酵エキスは、野菜、野草、果物、海藻など多種類の天然素材を発酵熟成させたもので、発酵過程で微生物が作り出す酵素により、原料植物の栄養素が低分子化されて、消化吸収がよく、微生物が作り出す分泌物など健康に役立ついろいろな有用成分を豊富に含んでいます。 また、微生物によって、有害成分は無毒化され、原料植物に含まれる”あく”やアレルゲンも分解されているのです。体の外から酵素を取り入れることで体内の酵素活動も活発化し、新陳代謝や自己免疫などの健康をサポートします。

 原材料名説明
長寿草長命草ビタミンC、カロチンをはじめポロフェノールの一種クロロゲン酸、ルチンも豊富に含まれています。
クミスクチンクミスクチンロズマリン酸とういポリフェノールの一種やカリウムが豊富に含まれています。
ハンダマハンダマ沖縄では「血の薬」とされている。カロチン、ビタミンB2、鉄分、アントシアンが含まれています。
ヨモギヨモギ沖縄ではフーチバーと呼ばれ、ビタミンAやカルシウム、カリウム、鉄分を多く含んでいます。
ニガナニガナカロチンやビタミンC、カルシウム、カリウムなどを豊富に含んでいます。
秋ウコン秋ウコンクルクミンを多く含んでいることから、お酒好きの方にも愛用されています。
春ウコン春ウコン精油成分やミネラル分が多く含まれているため、健康を維持したい方に愛用されています。
しまぐわしまぐわ沖縄の方言でクワーギ(桑の木)と呼ばれ、自然が育んでくれるおやつとして食されてきました。
グアバ葉グアバ葉グアバ葉には有用成分のグアバ葉ポリフェノールが含まれています。食後にはグアバ茶として愛飲されています。
ハママーチハママーチ沖縄では古くから細かく刻み乾燥させたものを煎じて飲まれてきました。
ニガウリニガウリビタミンCやミネラルを多く含み、種子や果肉にサポニンやチャランチン、モモデシンなど多くの生理活性物質が含まれています。
イチョーバーイチョーバーイチョーバーの果実は、香辛料などで知られ、沖縄では葉を天ぷらや魚のマース煮に良く用います。
もろみ酢もろみ酢黒麹菌の働きでつくられる泡盛のもろみには、豊富なクエン酸やアミノ酸、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸が含まれています。
フコイダンフコイダン数ある褐藻類の中でも、特にオキナワモズクからは純度の高いフコイダンが得られることが知られています。
ノニノニノニの研究が近年急速に進み、人間の体に有用なファイトケミカル(植物微量成分)などが含まれているなど解明されています。
タンカンタンカン果汁が多く、適度な甘みと風味が良く、沖縄では多くの人に愛されています。


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沖縄野草発酵エキス『爽々』 900ML

沖縄野草発酵エキス『爽々』 900ML

販売価格3,675円(税込)
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沖縄野草発酵エキス『爽々』 3本セット

沖縄野草発酵エキス『爽々』
3本セット 価格11,025円(税込)

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沖縄野草発酵エキス『爽々』6本セット

沖縄野草発酵エキス『爽々』
6本セット 価格22,050円(税込)

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飲み方

 

備え付けの計量カップ(約30ML)をお使いになり、1日1から3杯を目安にそのまま又は、水などで薄めてお飲みください。

開封後の保存方法

保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。

本品は、天然物由来の原料を使用しておりますので、沈殿する場合もありますが、品質に問題ありません。軽く振ってお飲みください

原材料

ボタンボウフウ(長命草)、クミスクチン、グアバ葉、ハンダマ、秋ウコン、春ウコン、ニガナ、イーチョーバー、モロミ酢、タンカン果汁、黒糖、モズク抽出エキス、ノニ果汁、ヒハツエキス末(デキストリン、ヒハツ抽出物)、クエン酸【すべて沖縄産】

容量

900ml

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沖縄野草

琉球大学の研究によると、沖縄産野菜のカルシウム・マグネシウムの含有量は、全国で栽培された野菜のものより多いことが判明しています。また、県民が日常的に摂取している薬草、野草には強い抗酸化作用があり、これが病気や老化を促進させる活性酸素を抑える働きのあることがわかってきました。

沖縄では昔から薬草、野草の類を日常食に取り入れてきました。近年になってそれらの薬用成分に注目が集まり、新たな研究開発も進んでいます。

長寿日本一の村

沖縄本島北部の「芭蕉の里」として有名な大宜味村は長寿県・沖縄の中で更に長寿の村として知られています。その村には「長寿日本一」宣言の碑という石碑があり、そこには以下のように文字が刻まれています。

『八十歳はサラワラビ(子供)
九十歳になって迎がきたら
100歳までまてと追い返せ

我らは老いてますます
意気盛んなり
老いては子に甘えるな

長寿になるなら我が村に来たれ
自然の恵みと長寿の秘訣を
授けよう

我大宜味村老人は長寿の村日本一を高々に宣言する。』

「長寿日本一」宣言石碑より

女優・池波志乃さん絶賛!!

池波志乃

沖縄では今、伝統の良いものを見直そうという「昔帰りの健康ブーム」のような動きがある。 私が、最近愛飲しているのは、手に入りにくい野菜やクセがあって飲みにくい薬草を発酵させた『爽々』という健康飲料で、十二種類の沖縄野菜にクミスクチンやノニ、もろみ酢を加えてあり、なかなか美味しい。もろみ酢に黒糖や果汁を加えたものは全国的に人気があるが、手軽に摂れるこうした飲料から「シンジムン(煎じ汁)」の効用を見直すのもいいかもしれない。
女優にしてエッセイスト、夫・中尾彬とともに美食家として知られる池波志乃が、さまざまな食材を取り上げ、沖縄の食を語る。『食物のある風景』より一部抜粋

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